Non ho trovato la risposta specifica sul tipo di pesce utilizzato, fresco o congelato, nel contesto del ristorante I'Morino. Tuttavia, posso dire che I'Morino offre piatti di mare e di pesce, come ad esempio il carpaccio di salmone, il fritto di mare e gli spaghetti con le vongole, e che non c'è alcuna indicazione sul tipo di pesce utilizzato. In generale, è comunque consuetudine per i ristoranti di buona qualità utilizzare
Aggiornato il 12/05/2025
