Grazie per la domanda! Il Controcorrente, ristorante di pesce a Morciano di Romagna, non presenta specifiche specialità regionali come tali, ma la sua cucina è fortemente influenzata dalla tradizione mediterranea, che è comunque presente nella Romagna. Inoltre, il menù presenta piatti con prodotti del mare, come la triglia, e ingredienti locali come l'ombrina e il baccalà. In questo senso, si può dire che il ristorante offre specialità influenzate dalla
Aggiornato il 07/05/2025
