Civico 20, il ristorante che ci ha presentato il contesto, non fornisce informazioni specifiche sui prodotti e sugli ingredienti utilizzati. Tuttavia, considerando la sua specialità di cucina italiana, probabilmente utilizza ingredienti della zona in cui si trova, ovvero in provincia di Roma, come fa spesso a seconda della tradizione culinaria italiana. Però, non possiamo affermare con certezza, in mancanza di informazioni specifiche.
Aggiornato il 07/05/2025