Grazie per la domanda! Il Bononia University Restaurant non fornisce informazioni specifiche sui prodotti, come ad esempio la provenienza della carne. Tuttavia, è probabile che il ristorante, essendo in una città con una tradizione culinaria importante come Bologna, possa scegliere carne di alta qualità e con una certa attenzione al prodotto di provenienza geografica. Per sapere di più, è sempre consigliabile chiedere al personale del ristorante in persona.
Aggiornato il 07/05/2025
