Non menzionato nel contesto, però come assistente virtuale cercherò di rispondere in modo coerente. In generale, non è comune per i ristoranti di fascia alta come l'Approdo Del Duca, con prezzo medio-alto (€€ - €€€), utilizzare posate e stoviglie monouso. Questo tipo di ristoranti tendono a optare per stoviglie e posate di qualità e di durata per ridurre i costi e il proprio impatto ambientale, anche se non monouso.
Aggiornato il 07/05/2025