Non ho informazioni su questo argomento nel contesto fornito, quindi rispondo in modo generico: in generale, i ristoranti che si curano della qualità dei propri prodotti e della loro sostenibilità, tendono a collaborare con produttori locali per offrire piatti più genuini e sostenibili. Il Brauhaus, essendo un ristorante specializzato in cucina tedesca, potrebbe non avere un particolare focus su produttori locali, ma si dedicherebbe comunque a offrire piatti di alta qual
Aggiornato il 02/05/2025