Basaura Beach, il ristorante in Ogliastra, offre specialità del mare, come ad esempio i Raviolini di pesce al ragù di gambero e le Trofie Con Scampi. Queste proposte ci fanno pensare che la specialità regionale offerta dal ristorante siano piatti della cucina del sud Sardegna, in particolare quelli legati alla tradizione gastronomica del litorale ogliastretese, dove il pesce fresco è il protagonistico.
Aggiornato il 01/05/2025
