Non è menzionato nel contesto se utilizzino pesce fresco o congelato, quindi rispondiamo in generico. In questo ristorante italiano, come spesso accade, è probabile che utilizzino ingredienti freschi ma non è un'informazione specifica. In generale, molti ristoranti italiani si fanno notare per l'uso di prodotti di qualità e freschezza.
Aggiornato il 01/05/2025