Grazie per la domanda! Al Nove Naturalmente, non menzionano specialità locali, probabilmente per la semplicità della propria offerta, basata su piadine, ma non fornendo informazioni specifiche sulla provenienza o su ingredienti tipici della zona. In questo ristorante, sembra che la semplicità e l'informalità siano i punti di forza, e la scelta dei piatti sembra essere più legata a piadine in stile diverso che a specialità locali.
Aggiornato il 30/04/2025