Non ho informazioni sullo chef del Caffè Spaccanapoli, poiché non è disponibile alcuna informazione sull'equipaggio del ristorante. Il ristorante è focalizzato sulla proposta di caffè e colazione, quindi non sembra avere un personaggio chiave come lo chef. In generale, i ristoranti di caffè non hanno solitamente un cuoco principale, ma un personale di barista esperti.
Aggiornato il 29/04/2025
