Grazie per la domanda! Aperifish, il ristorante che ci occupa, non fornisce informazioni specifiche sui prodotti utilizzati, ma, considerando la sua posizione in Piemonte, potremmo supporre che utilizzi ingredienti locali, come ad esempio il pesce del lago Maggiore, comunque non possiamo affermarlo con sicurezza. In ogni caso, è noto per le sue specialità, come spaghetti alle vongole, che suggerisce un uso di ingredienti freschi e di buona
Aggiornato il 25/04/2025
