Sì, alcune specialità del ristorante Al Timon sembrano ispirate dalla tradizione gastronomica del Friuli-Venezia Giulia, come ad esempio le Sarde e il Fritto Misto, che potrebbe contenere ingredienti locali. Inoltre, anche il menù "Spaghetti Allo Scoglio" suggerisce una connessione con il mare e la cucina costiera del Friuli-Venezia Giulia. Tuttavia, la maggior parte delle specialità sembrano ispirate più dalla tradizione italiana in generale
Aggiornato il 25/04/2025
