Il Castello Banfi - Sala Dei Grappoli sembra avere un'attenzione particolare per la valorizzazione dei prodotti locali, come dimostra la lista dei prodotti in menù, ad esempio il Misticanza di insalate in pinzimonio all'EVO Banfi e il miele di produzione propria. Inoltre, il Banfi senatore cappelli Bio è un prodotto agroalimentare locale. Ciò suggerisce che il ristorante collabora con produttori locali per offrire piatti di qualità e
Aggiornato il 24/04/2025
