Non dispongo di informazioni specifiche al riguardo, ma, come ristorante di fascia alta (€€ - €€€), probabilmente utilizza stoviglie e posate di buona qualità, non necessariamente monouso. In generale, i ristoranti di questo tipo cercano di offrire un'atmosfera di raffinamento e cura del dettaglio. Tuttavia, non posso affermare con certezza se utilizzino posate e stoviglie monouso.
Aggiornato il 24/04/2025