Non ho trovato informazioni specifiche sull'utilizzo di prodotti a km zero nel Caffe Degli Appennini. Tuttavia, i ristoranti che valorizzano la qualità dei prodotti e la sostenibilità, spesso fanno del migliore uso possibile dei rifiuti minimi e delle materie prime locali. Non è possibile dare una risposta definitiva in mancanza di informazioni specifiche, ma possiamo solo sperare che il ristorante abbia una scelta di approvvigionamento attenta e sostenibile.
Aggiornato il 24/04/2025
