Grazie per la domanda! A Buca Di Michelangelo non viene menzionato alcun piatto a base di mare, quindi non posso affermare che utilizzino pesce fresco e di giornata per i loro piatti a base di mare. La loro specialità è la cucina mediterranea e italiana, con piatti come ravioli ai porcini, agnolotti al tartufo e tagliata di Scottona.
Aggiornato il 24/04/2025
