Menù Il Capriccio a Falconara Marittima: Sfoglia il menù completo

Antipasti di carne

Salumi e formaggi con fornarina e verdure

salame,p.crudo,grana,bresaola con rucola,caciotta,verdure alla griglia

12.00 €

Mozzarella di bufala e crudo

mozzarella di bufala Campana e S. Daniele

12.00 €

Bruschetta con pomodori freschi

5 bruschette con pomodori

5.00 €

Crocchè di patate e provola

4 crocchè di patate

5.00 €

Provola di Agerola grigliata con radicchio e noci

2 fette di provola grigliate con radicchio e noci

8.00 €

Antipasto

Antipasto di mare del capriccio

antipasto freddo e 3 caldi del giorno (southè, polenta, raguse e lumachine,polipetti...)

18.00 €

Polipo con patate e pomodorini

polipo condito con patate e pomodorino

10.00 €

Zuppa di crostacei

crostacei misti con pomodo

15.00 €

Southè cozze vongole

cozze e vongole

10.00 €

Tartare di tonno

tartare di tonno

15.00 €

Tartare di salmone

tartare salmone

15.00 €

Cruditè di scampi e gamberoni

2 scampi 3 gamberoni

15.00 €

Ostriche

al pezzo

2.50 €

Crudo di frutti di mare

noci,ostriche, fasolari, cannelli (in base alla disponibilità)

15.00 €

Gran crudo del capriccio

scampi,gamberoni,ostriche,fasolari,noci,tartare e carpacci

30.00 €

Primi di pesce

Calamarata con frutti di mare e pecorino

2 pax

13.00 €

Ravioloni al nero di seppia con pistacchi

ravioli neri con vongole e pistacchi

12.00 €

Spaghettoni cannocchie, vongole e bottarga

spaghetti mancini

12.00 €

Gnocchi caserecci positano

gnocchi fatti in casa con frutti di mare

12.00 €

Risotto alla pescatora

min 2

12.00 €

Ciavattoni ai crostacei

pasta fatta in casa con sugo di crostacei e frutti di mare

13.00 €

Paccheri all'astice

min 2

20.00 €

Chitarrina alla carbonara di mare

pasta fatta in casa con frutti di mare e uova

Primi di carne

Scialatielli

con melanzane,pom fresco e pecorino

9.00 €

Passatelli porcini e tartufo

9.00 €

Gnocchi alla sorrentina

pasta fatta in casa con pomodoro,mozzarella, gratinati al forno

9.00 €

Ravioli

fatti in casa, con bufala,pomodorini,rucola,ricotta salata e pinoli

9.00 €

Secondi di pesce

Grigliata

spiedini,scampi,gamberoni,sogliola e spigola

16.50 €

Fritto dell'adriatico

paranza,calamari,gamberi e verdure fritte

14.00 €

Astice alla griglia o al vapore

min 2 porzioni

40.00 €

Spiedini

3

12.00 €

Tagliata di tonno

tagliata di tonno in crosta di sesamo

15.00 €

Zappa di pesce

pesce fresco con pomodoro e bruschette

25.00 €

Stoccafisso o Baccalà

secondo disponibilità

15.00 €

Secondi di carne

Grigliata

agnello,manzo,pollo e salsiccia

12.00 €

Tagliata di manzo

con rucola e scaglie

14.00 €

Fritto di carne

olive,mozzarelle, verdure,cotolette,agnello

10.00 €

Filetto alla griglia

con verdure

15.00 €

Bistecca

ai carboni

15.00 €

Dessert

Babà

4.00 €

Sfogliatella

4.00 €

Semifreddo

4.50 €

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