Menù Al Bàcar a Fagagna: Sfoglia il menù completo

Antipasto

I nostri salumi, con pan brioche e burro salato

12.00 €

Verza stracciatella e radicchio riso e zafferano

12.00 €

Calamaretti spilo fritti indivia, pinoli e colatura d'alici

16.00 €

Piatto

Ravioli croccanti al prosciutto d'oca

mandorle, porro e salsa al pompelmo rosa

14.00 €

Gnocchi giganti, spuma di latteria di Fagagna

con carciofi e melograno

12.00 €

Tagliatissima di Sorana

15.50 €

Dessert

Nuvola al cioccolato bianco e lampone

10.00 €

Crema bruciata al frutto della passione e gelato al pistacchio

10.00 €

Meringata, gelato al cioccolato, spuma alla gianduia e fragoline di bosco

10.00 €

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