Cucina Mediterranea a Fabriano: i 10 migliori ristoranti

Menù del ristorante: Crostata di credenza €0.00 , Spaghettoni con capriolo, zucca e liquirizia €0.00 , Lambrusco Rosè di Modena M. Classico '13 Cantina della Volta €6.00 , Gnocchi di patate con sedano e rapa, peperoni e nocciole €0.00 , Degustazione di antipasti di carne €20.00

Suggeriti dagli utenti: Carne

Dicono di noi: Struttura magnifica situata in un posto davvero incantevole! La camera è molto confortevole e curata, la cucina del ristorante molto buona con un ottimo menù e una ricca carta dei vini. Lo staff sorprende per professionalità e disponibilità!

Dicono di noi: Abbiamo scoperto questo bistrot vicino al museo della carta. C’è una proposta di primi piatti tipici, taglieri o piatti unici e insalate. I prodotti sono di buona qualità . Io e la mia amica siamo tornate per due sere di fila. Ottimo rapporto qualità prezzo. Lo consiglio.

Suggeriti dagli utenti: Riso allo zafferano

Dicono di noi: Cena gradevole! Nonostante la pioggia imprevista la titolare è il riuscita ad organizzarci al meglio il tavolo!cucina tradizionale e tipica marchigiana!porzioni abbondanti!mi sono molto piaciuti i frittini e in particolare le bruschette ciascolo, stracchino e cicoria! prezzi moderati!Lo consiglio

Dicono di noi: Andare a pranzo alla Trattoria Marchegiana è un vero viaggio nella tradizione culinaria delle Marche. Cordialità, atmosfera familiare, piatti tipici ma soprattutto abbondanti. Consigliato.

Menù del ristorante: Crostatina, crema, albicocche €6.00 , il menù alla carta è pensato per variare in base alla stagionalità e alla disponibilità delle materie prime €0.00 , Crudo di bue, erbe e nocciole €14.00 , Fichi, prugne, fiordilatte €6.00 , Verdure crude e cotte e frutta €10.00

Dicono di noi: Devo fare una premessa prima di esprimere le mie considerazioni: mangio nei ristoranti almeno 7-8 volte la settimana sia a pranzo che a cena per ragioni lavorative e di piacere in diverse regioni di Italia. Il locale: luogo arredato con gusto, piacevole l'atmosfera. L'attenzione nei particolari si trova in tutti gli aspetti; dalle posate alle creme mani nel bagno (per niente scontato). Entri e sei a tuo agio anche grazie alle persone che lavorano in sala. Cucina: un ottima intuizione, rende i piatti della tradizione, rivisti in chiave moderna, gustosi e appetitosi. Anche la scelta di variare il menù in base alle stagioni e alla disponibilità di materia prima trasmette all'ospite un attenzione gradita. Carta dei Vini: ampia scelta tra bianchi e rossi. Si nota un attenta ricerca al micro produttore che sceglie la strada ardua ( per l'oste) del biologico. Quindi l'ospite deve condividere questa scelta per assaporarne il sapore. Conto:come detto sopra ho la possibilità di variare spesso il luogo dove mangio e devo ammettere che il famoso "rapporto qualità prezzo" in questo delizioso locale vince. Infine due parole per chi si dedica all'attività: si esce dal vostro locale con la sensazione di benessere e questo lo trasmettete solo con il coraggio, la voglia, la determinazione e l'amore per il vostro lavoro. Bravi

Dicono di noi: Ordinato pranzo per cinque persone non facili da accontentare. Pasti arrivati esattamente all'ora prevista, tutti caldi e cucinati con le specifiche che erano state ordinate. Considerato che erano pietanze tutte diverse l'una dall'altra, la qualità del cibo è ancor di più da sottolineare. Servizio a domicilio assolutamente valido. Consigliato!!

Suggeriti dagli utenti: Pollo allo spiedo

Dicono di noi: Complimenti a Fabrizio, che ci ha consigliato in modo professionale e simpatico i piatti da prendere. Abbiamo mangiato benissimo, cucina genuina. Consiglio tagliata rucola, pomodorini e parmigiano.

Dicono di noi: Ho trovato questo locale su Tripadvisor e mi ispirava, chiamo e prenoto. Al nostro arrivo ci fanno accomodare e ci danno la carta dei vini e non il menù ed io chiedo informazioni e mi viene detto che il menù è fisso a 35€. Accettiamo comunque. Ci viene servito l’anti pasto e dopo 70 minuti il primo piatto, direi che il piatto precedente è stato digerito bene ? a seguire il secondo piatto (che era a temperatura ambiente) e infine il dolce. Il servizio non è stato soddisfacente, di ottimo c’era la ? musica.

Suggeriti dagli utenti: Pizza , Scoglio , Spaghetti allo scoglio

Dicono di noi: Siamo andati a mangiare in questo ristorante dopo ben 13 km di camminata (molti dei quali in salita)...perciò non cercavamo solo un ristorante carino per una cena romantica, ma volevamo proprio MANGIARE!! Perciò l'aspettativa era alle stelle: sognavamo piatti tipici e molto abbondanti...spendendo quel che c'era da spendere, ma mangiando anche per saziarci!! Beh...Da Lara si MANGIA...Benissimo e abbondante!!! Il conto? Neanche 40€ in due con un antipasto e due primi, acqua, 1/4 di vino e caffè. Il dolce non ce l'abbiamo fatta :) Mi ero promesso di scrivere al più presto una recensione, perché se lo meritano! Non mi stancherò mai di dirlo: quando si va al ristorante, si comincia a sentirsi sazi già dal momento in cui ti mettono il piatto davanti!!! Perché, il primo senso che viene colpito in quel momento...è la vista! Il piatto non deve essere solo presentato bene (e ok), ma deve riempirci gli occhi!!! Già da lì siamo appagati!! Se a questo uniamo un gusto eccezionale ed una combinazione perfetta di sapori e odori, allora (e solo allora) raggiungeremo la pace dei sensi! In questo ristorante abbiamo trovato un ottimo servizio (veloce e cortese), piatti tipici marchigiani ottimamente presentati e di gran gusto!! Mi sono stufato di quei ristoranti che ti propinano piatti ricercati (magari anche buoni...ma non sempre), ma scarsi in quantità e salitissimi nel prezzo!! Non funziona così!! Se volete che il vostro ristorante sia SEMPRE pieno, dovete fare in modo che il Cliente torni da voi!! Coccolateci e sapremo esservi riconoscenti! Vale la pena farsi più di 200 km per mangiare in ristoranti come questi e se gli impegni lavorativi non fossero così fitti, ci tornerei molto volentieri e molto presto! Bravi ragazzi, continuate così! Vi auguro una lunghissima vita ricca di soddisfazioni e di pance piene! :)

Dicono di noi: Siamo stati a pranzo sabato 8 Maggio con degli amici per festeggiare un compleanno. Tutto perfetto; cibo buonissimo, servizio ottimo, ampi spazi. Sempre una garanzia. Assolutamente consigliato!!!

Suggeriti dagli utenti: Riso

Dicono di noi: Location splendida, cibo ottimo e servizio attento e cortese. Consigliatissimo se si è, anche di passaggio, a Fabriano.

Suggeriti dagli utenti: Tortellini

Dicono di noi: Ci siamo fermati qui per caso per una cena al volo prima del coprifuoco e per tenerci leggeri abbiamo ordinato una tagliata di pollo...la carne di pollo era eccezionale, succosa e saporita, un sapore di altri tempi. Rapporto qualità prezzo molto buono. Personale cortese ed efficiente. Consigliato!

Dicono di noi: Piatti semplici ma tutti a Km zero, verdure , carne e primi piatti fatti in casa come i ravioli che ho preso, buonissimi

Dicono di noi: Ci siamo fermati una volta io ed il mio ragazzo in questo locale... mi sono saliti i primi dubbi sulla qualità del servizio appena ho messo piede all'entrata! Il locale è sporco,buio, vecchio, freddo e per niente accogliente... Ma alle 14 hai fame e non hai voglia di andare altrove... Essendo del mestiere, avevo ragione su ogni dubbio! Per prima cosa, la lentezza del servizio è allucinante! Non è ammissibile aspettare quasi un'ora la prima portata... E come se non bastasse, si sentiva lontano un chilometro che le pietanze erano state cucinate qualche giorno fa e riscaldate!!! Ho preso un semplice galletto ed il mio fidanzato il coniglio, la carne era talmente asciutta e stopposa che succede solo quando si prepara/cuoce nei giorni precedenti (e chi sa da quanto!)... Per non parlare dei primi piatti, dove si sente perfettamente il sapore del granulato (dado star? Knorr?)... E dei dolci? Secchi e vecchi da fare paura! Ma chi volete prendere in giro??? E vogliamo parlare dei peli presenti sul piatto???? Solo per questo bisognerebbe chiamare i Nas e farvi chiudere! Altra chicca: la cuoca (perché definirla chef sarebbe un offesa all'importanza di tale nome) ad un certo punto, tutta bella sporca da cima in fondo, se ne va beatamente a parlare coi clienti al tavolo, formati almeno da 6-7 persone per tavolo (alla faccia delle norme anticovid da rispettare!) Che mi ha fatto subito capire perché ci fecero firmare un foglio, dicendo che non si assumevano nessuna responsabilità in caso di contagio... E ci credo,con tutta quella zozzeria e gente ammassata!!! È già la seconda volta che vengo qui, la prima volta è stato terribile, la seconda peggio ancora!!! Siete solo fortunati che siete vicino alla tangenziale! Sporcizia e menefreghismo ovunque, la cuoca che strilla e si sente da fuori, qualità della carne da Eurospin precotta e riscaldata, attesa biblica... Ma come diavolo fa la gente a parlare bene di un locale così sporco e scadente? Secondo me sono familiari o conoscenti, perché che siano clienti esterni mi pare impossibile! Io il giorno dopo ho dovuto fare un tampone per sicurezza!!!

Menù del ristorante: Fritti misto napoletano €7.00 , Pizza fritta €8.00 , Babà €4.00 , Delizia al limone €4.00 , Frittatina di pasta al pezzo €4.00

Dicono di noi: Il cibo era davvero squisito, sicuramente per merito delle materie prime e della preparazione fatta dal pizzaiolo. Unico peccato è stato il servizio: quando siamo arrivati ci è stato detto inizialmente che la prenotazione (con The Fork) non risultava, nonostante avessi mostrato anche l'email e, inizialmente, sembrava non fosse possibile avere un tavolo. Per fortuna, il gestore della sala ha rimediato subito e siamo riusciti a cenare lì. Locale molto consigliato, gli inconvenienti possono capitare!

Dicono di noi: Ci siamo fermati con gruppo di amici il cibo era ottimo e il personale gentile. ... si spende pochissimo ...torneremo presto....

Dicono di noi: Pranzo con famiglia di sabato. Tagliatelle fatte a mano con tartufo e formaggio di fossa. Per secondo fave in porchetta con guanciale e formaggio. Tutto veramente ben fatto, ingredienti freschi e buona scelta di vini anche al calice. Arredo spartano ma atmosfera piacevole ed informale. Titolare molto attento e presente in sala. Consigliato!