Menù di Saltamonte

Antipasti: - Burrata con pomodori secchi e rucola - Carpaccio di manzo con scaglie di grana e rucola - Insalata di mare con gamberi, polpo e seppie Primi piatti: - Risotto al tartufo - Tagliatelle al ragù di cinghiale - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia - Branzino al cartoccio con patate e olive - Costolette di agnello con contorno di verdure Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta al cioccolato Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino bianco/rosso della casa - Birra alla spina Caffè e amari: - Caffè espresso - Amaro del capo - Grappa di Moscato Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e delle disponibilità.