Menù di Casera Rugo

Certamente! Ecco alcuni piatti del menù di Casera Rugo a Enemonzo: Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata di mare con scampi e gamberi - Polenta con funghi porcini e salsiccia Primi piatti: - Risotto alla zucca e salsiccia - Pappardelle al ragù di cinghiale - Gnocchi al tartufo e formaggio di malga Secondi piatti: - Baccalà alla vicentina con polenta - Scaloppine al limone con contorno di verdure - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana Dolci: - Tiramisù fatto in casa - Panna cotta con salsa di frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia Il menù completo include anche una selezione di vini locali e nazionali da abbinare ai piatti. Spero che questa lista ti sia stata utile! Buon appetito!