Menù di Ecobar Empoli

Ecobar Empoli è un ristorante vegetariano e vegano che offre un'ampia varietà di piatti gustosi e salutari. Ecco un esempio del loro menù: Antipasti: - Insalata di quinoa con verdure grigliate - Crocchette di patate dolci e fagioli neri - Carpaccio di zucchine con mandorle e menta Primi piatti: - Zuppa di lenticchie con zenzero e curcuma - Risotto alla zucca e rosmarino - Lasagne di verdure con besciamella vegan Secondi piatti: - Seitan alla griglia con contorno di verdure - Burger di ceci e patate dolci con maionese vegana - Polpette di melanzane con salsa allo yogurt di soia Contorni: - Verdure alla griglia - Insalata mista con semi di girasole - Patate al forno con rosmarino Dolci: - Torta al cioccolato senza glutine - Cheesecake alle fragole - Tiramisù vegano Bevande: - Succhi di frutta freschi - Acqua naturale e gassata - Vino biologico e birra artigianale Questo menù offre una vasta scelta di piatti creativi e saporiti, perfetti per chi vuole gustare un pasto sano e leggero.