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Domenica solo Pizza

Durante la cena della Domenica sarà possibile ordinare solo pizze.

Antipasti

Tagliere toscano

10.00 €

Insalata di carciofi e glassa balsamica, servita con carne salada, ravanelli e noci tostate

9.00 €

Sushi alla nostra maniera con salsa d’autore

12.00 €

Tartare di gambero rosso aromatizzata con estratto di menta, avocado e riso Venere

14.00 €

Primi piatti

Mezzo pacchero al ragù bianco di anatra

9.00 €

Tortelli ripieni di pecorino, con punte di asparagi, pomodorini datterini e guancia croccante

10.00 €

Tagliolini al nero di seppia con cozze e riccio di mare

14.00 €

Spaghetti alla chitarinna con sugo di crostacei

13.00 €

Secondi Piatti

Fusi di pollo in stile asiatico su letto di verdure alla cantonese

12.00 €

Maiale croccante servito con cavolo cinese saltato in padella, dadolata di tofu e Oyster sauce

13.00 €

Totani ripieni di baccalà, parmigiano e briciole croccanti di pane , accompagnati con salsa Escabeche alla nostra maniera

14.00 €

Tonno crudo al profumo di lime accompagnato da verdure di stagione e salsa al mango

16.00 €

Petit Gourmand - Pizze d'autore

Margherita

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte e basilico

7.00 €

Non ditelo a mio figlio

Mortadella, crema di pistacchio e burrata

12.00 €

L’affumicata

Salsa di pomodoro, provola affumicata e prosciutto crudo

12.00 €

Made in Italy

Salsa di pomodoro, rucola, burrata e pomodori secchi

10.00 €

Amatriciana

Salsa di pomodoro, mozzarella, guanciale croccante e pecorino grattugiato

10.00 €

Marinara 2.0

Salsa di pomodoro, origano, aglio nero e stracciatella

10.00 €

OMG!

Salsa di pomodoro, mozzarella fiordilatte, n’duja piccante, ricotta e crema di fagioli

12.00 €

Maiale sogna ghiande

Focaccia ripiena di porchetta, salsa verde, majonese tartara alla nostra maniera e misticanza

13.00 €

Boccaccio

Salsa di pomodoro, tonno del chianti, crema di cipolle e pomodorini

12.00 €

Umile&borghese

Mozzarella di bufala, zucchine marinate, salmone affumicato e crema di pistacchio

14.00 €

Vecchia tonnara

Mozzarella, tonno scottato, cipolla di Tropea, capperi di Lipari e pomodorini

14.00 €

Grand Gourmand - Pizze d'autore

Pale da 60 cm (consigliata per 2/3 persone)

Impasto tradizionale o di riso venere

20.00 €

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