Giacomo Grego3/5
14/09/2019
LOCATION: 6 L'Osteria da Boris é la tipica trattoria carsolina, molto casalinga nell'aspetto e nell'arredamento. Tutto molto semplice e tradizionale.
MENÙ: 7 il filo conduttore é all'insegna della tradizione; l'osteria propone i piatti della tradizione carsolina. Noi abbiamo optato per i fusi istriani, una pasta che assomiglia alle classiche pennette lisce, e per i gnocchi patate, entrambi preparati dalla casa. Erano davvero buoni! Ma il condimento che abbiamo scelto, ossia il sugo di arrosto, era un po' "brodoso". Buoni i secondi, saporiti e abbondanti, in quanto avendo già preso un primo abbiamo scelto la mezza porzione e potete vedere dalle foto che le porzioni erano di tutto rispetto. Dolci buoni, molto interessante la tipica torta di pane raffermo.
SERVIZIO: 5 la signora che serve in sala é educata ma é dotata di poca empatia nei confronti dei clienti (almeno quelli non abituali come noi).
CONTO: 8 il conto finale é onestissimo e giustamente rapportato alla proposta ed alla qualità del cibo tanto quanto alla semplicità del locale.
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