Menù di Spano' Mario

Antipasti: - Insalata di mare: misto di frutti di mare freschi con limone e olio extravergine - Carpaccio di manzo: fettine sottili di manzo marinato con rucola e scaglie di grana - Prosciutto e melone: prosciutto crudo di Parma con melone fresco Primi piatti: - Risotto ai funghi porcini: risotto cremoso con funghi porcini freschi - Tagliatelle al ragù: tagliatelle fresche con ragù di carne - Gnocchi al pesto: gnocchi di patate con pesto alla genovese Secondi piatti: - Filetto di branzino al limone: filetto di branzino cotto al forno con salsa al limone - Scaloppine al marsala: scaloppine di vitello con salsa al marsala - Bistecca alla fiorentina: bistecca di manzo alla griglia Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù - Panna cotta - Torta al cioccolato Bevande: - Vino della casa - Acqua minerale - Caffè Il menù potrebbe variare a seconda della disponibilità e della stagionalità degli ingredienti.