Menù di Rifugio Champillon Adolphe Letey

Il Rifugio Champillon Adolphe Letey a Doues offre un menù ricco di piatti tradizionali valdostani e specialità locali. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menù: Antipasti: - Assortimento di salumi e formaggi locali - Crostini con burro e lardo - Zuppa valdostana con fontina e crostini Primi piatti: - Pizzoccheri alla valdostana con formaggio e patate - Gnocchi alla bava con fontina e tartufo - Risotto alla zucca e salsiccia Secondi piatti: - Tagliata di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano - Coniglio alla valdostana con polenta - Cinghiale in umido con polenta Contorni: - Insalata mista di stagione - Patate al forno con rosmarino - Verdure grigliate Dolci: - Tiramisù alla valdostana con castagne e miele - Panna cotta con mirtilli di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti freschi. Ti consigliamo di prenotare in anticipo per assicurarti di poter gustare queste deliziose specialità valdostane al Rifugio Champillon Adolphe Letey. Buon appetito!