Il menù di Dong Hu, localizzato in Viale Unita D'Italia 6 a Formia, è molto variegato e offre piatti sia di cucina tradizionale che di cucina asiatica, come ad esempio sushi, sashimi e tempura. Tra i piatti consigliati, ci sono il salmone, i spaghetti di riso, la zuppa, gli involtini, il riso alla cantonese e molti altri. Inoltre, il locale è noto per offrire un'offerta all-you-can-eat.

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