Menù di Osteria Viabriona

Antipasti: - Tagliere di salumi e formaggi locali - Insalata di mare con gamberi e polpo - Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana - Tartare di tonno con avocado e sesamo Primi piatti: - Risotto alla zucca e taleggio - Gnocchi di patate con pesto alla genovese - Tagliolini all'uovo con ragù di cinghiale - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia Secondi piatti: - Filetto di manzo alla griglia con patate al forno - Branzino al cartoccio con verdure di stagione - Coniglio in porchetta con patate e cipolle - Costolette di agnello alla griglia con contorno di verdure Dolci: - Tiramisù della casa - Panna cotta con coulis di frutti di bosco - Torta di mele con gelato alla vaniglia - Mousse al cioccolato con frutti di bosco Il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e delle proposte del giorno. Buon appetito!