Recensioni di Ferreghini, Dolegna del Collio

scoperto casualmente dopo una gita al Bosco Romagno ci siamo trovati bene

Non posso dire altro che bravi. Tagliatelle col ragù di cinghiale spaziali. Cottura perfetta. Ravioli cacio e pepe con crema di zucchine speciali. Petto di faraona e bavetta speciali. Prezzo più che conscio. Meritano e basta!!!

Finalmente sono riuscito a pranzare in questa trattoria, consigliatami da un amico. Esperienza da ripetere, vista l'ottima qualità dei cibi serviti. Hanno uno splendido camino dove la carne viene cotta al momento sulla brace. Ottimo anche il vino della casa Personale molto cortese e locale accogliente anche in condizioni di restrizioni causa covid. Fascia prezzi medio-medio/alta, che vista la qualità ci sta tutta Se passate da Dolegna, fermatevi da Ferreghini!

Location nella norma ma sul cibo possiamo dire tutt'altro. Abbiamo ordinato: un antipasto misto di affettati di ottima qualità mentre per secondo spazio alle carni, il vero fiore all'occhiello di questo ristorante. Abbiamo presto tagliata di puledro (eccellente), cube roll (eccellente) e bavette di manzo (molto buone). Dolci tutti fatti in casa e lo si sente subito dalla qualità. Servizio cordiale e alla mano come deve essere in questo tipo di location. Conto giusto per la qualità dei prodotti. Ritorneremo per assaggiare altre tipologie di carne

Immerso nel collio friulano un Ottima trattoria. L' antipasto prosciutto d Anatra era spettacolare e l abbinamento con l olio al mandarino davvero azzeccato. Abbiamo proseguito con un tris di primi. Molto buoni tra cui super tagliatelle fatte in casa ai mirtilli con ragù di cinghiale. Da provare il sorbetto salvia e limone davvero rinfrescante e digestivo. Vini buoni e buon rapporto qualità prezzo

Trattoria Ferreghini, ci sono stato insieme ad un Amico che già conosceva il locale. Posto accogliente e familiare. Camerieri gentili e sempre disponibili!! La brace si trova nella sala principale dove tra una chiacchera e l'altra si può vedere l'ottima carne che viene cucinata. Abbiamo mangiato gnocchi al sugo di cinghiale, goulash di cinghiale con patate al forno e sorbetto (non liquido ma gelato). Tutto buono... Il locale ha un parcheggio esterno non grandissimo. La trattoria si trova ad un passo dal confine con la Slovenia ingresso di Venco. Tornato il giorno di San Valentino, tutto davvero buonissimo!

Cucina tradizionale ma Interpretata ad arte. Titolare gentilissimo e molto attento alle esigenze dei clienti (ci ha fatto pernottare con il nostro camper nel parcheggio del ristorante, perché era tardi e fuori diluviava, dandoci preziosi consigli sulle aree di sosta vicine). Consigliato in tutti i sensi, anche perché si trova in una zona meravigliosa da visitare in bici.

Tappa consigliata per chi ama la carne alla griglia, ottima. Non da meno antipasti, primi, secondi, contorni e dolci. La qualità si paga, ma qui il prezzo è adeguato e più che meritato...

Che bene. Bravissimi, mangiato gnocchi al cinghiale che erano di una bontà unica. Si sentiva la mano di casa nei piatti. Bravi

Abbiamo mangiato bene! Location molto semplice, tradizionale, familiare. Buoni i primi piatti assaggiati : tagliatelle ai funghi porcini freschi e i garganelli alla panna e prosciutto San Daniele. Ottima la carne presa: tagliata di cervo e di manzo e le costine di agnello. Bellissimo anche vedere la cottura della carne direttamente sulla piastra nel camino! Prezzi onesti. Cameriera super efficiente!

Locale pulito e ordinato con una bella sala con caminetto a vista dove vengono preparate le carni in menù. Accanto si trova un'altra sala con banco bar che porta con sé la positività e la familiarità di qualche decennio fa quando eri bambino e si facevano le gite fuori porta con mamma, papà e nonni. Il menù è sufficientemente ampio. Le carni sono pazzesche. Semplicemente meravigliose. Il servizio è perfetto. Cordialità, simpatia e giusta riservatezza. Le birre buone così come la scelta dei vini. Il conto è preciso. Per la qualità che ti offrono ti potresti aspettare un conto un po' più elevato, e invece rimani stupito anche in questo caso. Ogni volta che ritorno so perché voglio continuare a tornarci. Bravissimi.