Antipasti:
- Tagliere di salumi e formaggi locali
- Bruschette miste
- Insalata di polpo con patate e olive
- Carpaccio di bresaola con rucola e parmigiano
- Verdure grigliate con salsa aioli
Primi piatti:
- Tagliatelle al tartufo
- Ravioli ricotta e spinaci con burro e salvia
- Risotto ai funghi porcini
- Gnocchi alla sorrentina
- Lasagne della casa
Secondi piatti:
- Tagliata di manzo con rucola e scaglie di grana
- Filetto di branzino al limone
- Cotoletta alla milanese con patatine fritte
- Coniglio in porchetta
- Stinco di maiale al forno con patate
Contorni:
- Insalata mista
- Patate al forno
- Verdure alla griglia
- Fagioli all'uccelletto
- Spinaci saltati in padella
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con salsa di frutti di bosco
- Torta della nonna
- Semifreddo allo zabaione
- Gelato artigianale
Vini:
- Verdicchio dei Castelli di Jesi
- Rosso Conero
- Lacrima di Morro d'Alba
- Rosso Piceno
- Pecorino delle Marche
Questo è solo un esempio di possibili piatti offerti presso Trattoria Anita Già Della Moretta a Cupramontana, il menù potrebbe variare a seconda della stagionalità e della disponibilità degli ingredienti.
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