Menù Gastro'18 a Cuneo: Sfoglia il menù completo

Antipasto

plato' di crudo

35 €

tris di tartare

20 €

gambero rosso burrata e pistacchio

20 €

tartare di salmone selvaggio aneto e panna acida

18 €

tartare di tonno soia e pistacchio

16 €

sashimi di tonno soia pistascchio e miele

16 €

ostriche fin de claire

3 €

soutè di cozze e vongole

13 €

impepata o cozze alla marinara

10 €

alici impanate anguria grigliata creme fraiche e olive taggiasche

14 €

polpo spadellato con pomodorini burrata e pistacchio

15 €

Portata principale

fregola cozze gamberi pomodorinie zucchine

12 €

linguine con vongole veraci

13 €

Linguine allo scoglio

15 €

mezzo pacchero cacio pepe e cozze

12 €

linguine all astice minimo 2 pax

18 €

spaghetti al nero di seppia stracciatella di bufala crudo di gambero rosso e pistacchio

16 €

gnocchi alla sorrentina

10 €

Dessert

docle del giorno

4 €

Bevande

Acqua in bottiglia

2 €

Caffè

1 €

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