Menù di Pastificio Boetti

Ecco il menù del Pastificio Boetti a Cuneo: Antipasti: - Antipasto misto con salumi e formaggi locali - Insalata di mare con frutti di mare freschi - Crostini con pomodoro e basilico - Carpaccio di manzo con rucola e parmigiano Primi piatti: - Tagliatelle al ragù - Ravioli di carne con burro e salvia - Risotto ai funghi porcini - Gnocchi alla sorrentina - Lasagne alla bolognese Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina - Filetto di vitello al pepe verde - Branzino al forno con patate - Coniglio alla cacciatora - Pollo al limone con patate Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Spinaci saltati in padella - Caponata di verdure Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta di mele - Profiteroles con crema pasticciera - Gelato artigianale Vini: - Barolo - Barbera d'Alba - Dolcetto di Diano d'Alba - Moscato d'Asti - Nebbiolo delle Langhe Il Pastificio Boetti offre anche menù degustazione e specialità del giorno, vi consigliamo di contattare direttamente il ristorante per ulteriori informazioni. Buon appetito!