Il menu di Bunimur a Cuneo offre una vasta selezione di piatti deliziosi ispirati alla tradizione culinaria sarda. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare sul menu:
Antipasti:
- Prosciutto crudo e formaggio sardo
- Pane carasau con pomodoro e basilico
- Culurgiones con ricotta e menta
- Seadas con miele e limone
- Fregola con vongole e pomodorini
Primi piatti:
- Malloreddus alla campidanese
- Ravioli di pecorino e zafferano
- Spaghetti alla bottarga
- Culurgiones con pomodoro fresco e basilico
- Fregola con frutti di mare
Secondi piatti:
- Maialino allo spiedo con patate arrosto
- Porceddu sardo con verdure alla griglia
- Aragosta alla catalana
- Tonno alla vernaccia
- Agnello alla cacciatora
Contorni:
- Verdure grigliate
- Patate al forno
- Insalata mista
- Fagioli freschi con pomodoro e cipolla
- Pecorino sardo con miele e noci
Dolci:
- Seadas con miele e limone
- Pardulas con ricotta e zucchero
- Amaretti sardi
- Pistoccu con noci e miele
- Torrone sardo
Il menu di Bunimur offre una vasta gamma di piatti autentici e gustosi che ti faranno sentire come se fossi in Sardegna. Buon appetito!
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