Antipasti:
- Insalata di stagione con formaggi locali e miele
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Bruschetta con pomodori freschi e basilico
Primi piatti:
- Risotto ai funghi porcini
- Tagliatelle al ragù di cinghiale
- Gnocchi alla crema di tartufo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Coniglio in umido con polenta
- Trota alla griglia con verdure di stagione
Contorni:
- Insalata mista
- Patate arrosto
- Verdure grigliate
Dolci:
- Tiramisù
- Panna cotta con frutti di bosco
- Torta di mele con gelato alla vaniglia
Bevande:
- Vini locali della Valle d'Aosta
- Acqua minerale
- Caffè
Il menù può variare a seconda della disponibilità e della stagione.
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