Menù di Sapori D'ogliastra Trattoria

Antipasti: - Prosciutto crudo e melone - Insalata di mare - Culurgiones con pomodoro fresco e basilico - Carpaccio di polpo con patate e olive nere Primi piatti: - Malloreddus con salsiccia e zafferano - Culurgiones con ricotta e menta - Fregola con arselle e pomodorini - Ravioli di pecorino e menta con burro e salvia Secondi piatti: - Porceddu arrosto con patate al forno - Zuppa di pesce - Seadas con miele e limone - Tagliata di manzo con rucola e grana Contorni: - Insalata mista - Verdure grigliate - Patate al forno - Fagioli al pomodoro Dolci: - Sebadas con miele e limone - Pardulas con ricotta e zucchero - Tiramisù - Crema catalana Bevande: - Acqua naturale/frizzante - Vino della casa (bianco/rosso/rosato) - Birra - Caffè