Andrea TheDoc4/5
14/08/2021
Capitato per caso perché vicino all'ospedale. Locale un po' vintage, una stanza con tavoli all'interno e un ampio spazio all'esterno. Prevalentemente pizzeria ma cucinano anche qualche piatto, prevalentemente antipasti e secondi fritti. Ho assaggiato un fiocco con carciofi alla romana abbastanza anonimo (carciofi sottolio fiocco un po' grasso). Ma la pizza, wow, una delle migliori mai assaggiate e non solo in zona Cremona ma in assoluto. Croccante ma non secca, e ottimamente condita. Io ho scelto la mantovana plus con crema di zucca salsiccia e gorgonzola. Ogni sapore ben definito, davvero piena nel gusto e allo stesso tempo non pesante né eccessiva nonostante la ricchezza della farcitura. Merita un viaggio e io ci tornerò.
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