Menù di Da Calò Osteria Siciliana

Antipasti: - Arancini di riso - Caponata siciliana - Panelle e crocchè - Insalata di polpo - Sfincione siciliano - Bruschette miste Primi piatti: - Spaghetti alla bottarga - Risotto alla norma - Pasta con le sarde - Busiate trapanese - Gnocchetti alla messinese - Lasagna al pesto trapanese Secondi piatti: - Pesce spada alla siciliana - Involtini di pesce spada - Polpo alla griglia - Caponata di pesce - Arrosto di maiale alla siciliana - Polpettone di carne Contorni: - Insalata mista - Patate al forno - Verdure grigliate - Caponata di verdure - Cous cous alla trapanese - Fritto misto di verdure Dolci: - Cannoli siciliani - Cassata siciliana - Gelato alla mandorla - Torta di ricotta e pistacchi - Panna cotta all'arancia - Sfogliatella riccia Bevande: - Vini siciliani - Birre artigianali - Acqua naturale/frizzante - Bibite analcoliche - Caffè espresso - Amari siciliani Il menù potrebbe variare in base alla disponibilità e alla stagionalità dei prodotti.