Recensioni di Trattoria Posta Da Camulin, Cossano Belbo

Pranzato Domenica scorsa con Amici per festeggiare la Primavera e la libertà di movimento dopo il Covid. Era dal 2019 che dovevamo fare un bel pranzo e degustazione.... come sempre ottimi cibi, gentilezza e servizio impeccabile. Grazie e lo consiglio come il miglior ristorante della zona da me conosciuto.

Ristorante di cucina tipica. Bisogna prenotare...questo già la dice lunga. Qualità eccellente, cucina eccellente...servizio super e gentilezza senza precedenti. Non potete rimanere scontenti. Andate sul sicuro, andate da Camulin.

Buona trattoria di cucina tipica piemontese. L'ambiente è accogliente, il personale molto gentile e disponibile e i primi piatti ottimi. Servizio veloce e attento, buon rapporto qualità prezzo. Consigliata.

Cortesia e ottima cucina, servizio rapido e attento, prezzo adeguato

Tajarin da urlo! I più buoni che abbia mai mangiato. Molto buono ed economico il dolcetto consigliato dall'oste (Terrenostre). Location semplice

Menù fisso. 4 assaggi di antipasti (tartare di fassona spettacolare, vitello tonnato, peperoni al forno con alici, frittatina ai funghi), tajerin ottimi! (ragù, burro salvo o funghi), frutta sciroppata e bonet 1 bott di nebbiolo 40 euro I secondi non li abbiamo assaggiati (coniglio con olive, fritto misto piemontese) Unica pecca locale al chiuso opprimente dato la temperatura elevatissima. L'ambiente non si presta x l'estate Suggeriamo di mettere delle pale x far circolare l'aria

Il top della trifula. Ambiente molto accogliente con vecchia pendola foto d'epoca e caminetto funzionante. Il menu è quello di sempre quando c'era ancora il buon Camulin che personalmente si incaricava di diffondere il Tuber Magnatum sulla carne cruda oppure sui tajarin ai 100 rossi d'uovo o magari su un bel piatto di fonduta o le semplici uova al tegamino. Oggi il figlio continua la tradizione con un gruppo di giovani ed il menù è sempre lo stesso : 4 antipasti ( carne cruda , peperoni in agrodolce con acciuga, vitello tonnato alla vecchia maniera, cotechino con fonduta ) . Tra i primi primeggiano i tajarin con i condimenti più vari , come secondi il fritto misto piemontese oppure il coniglio o altri piatti da abbinare alla trifola. Si consiglia un vino all'altezza come il Barbaresco, fatemi consigliare.

I sapori di una volta...vecchio Piemonte alta qualità

Da molti anni andiamo in questa bella trattoria... carne cruda ,peperoni in agro dolce spettacolo meno buono il salamino con fonduta che in passato era molto gustoso ora asciutto e insapore ..idem per i tagliolini al burro poco gustosi malgrado la grattata di tartufo..dolci buoni.

Trattoria tipica nel centro di Cossano Belbo. A pochi passi dalla piazza del paese, in una casetta tutta azzurra, si trova il ristorante. All'ingresso ti accoglie un vecchio bancone bar tutto di legno che ti trasporta con la memoria nelle vecchie trattorie di un tempo. Si apre poi una saletta con camino e un grosso pendolo di legno, una madia di legno con una affettatrice lucente appoggiata sopra. Arredamento molto semplice e qualche quadro alla parete. Mise en place pulita e ordinata. Abbiamo mangiato la loro proposta di antipasti, 4 portate fra cui vitello tonnato e carne cruda molto buoni. Di primo tajarin conditi a scelta. Ragù e funghi ottimi. Abbiamo saltato il secondo e provato i dessert (bonet e mattun). Nel complesso mangiato bene e qualità della materia prima indiscutibile. Prezzo medio, adeguato.

Cosa posso dire ? Tutto splendidamente piemontese !!!! Alta qualità!!!! Prezzi correlati alle qualità e quantità: assolutamente superlative ! Da provare : Molto bravi !!!!

Locale accogliente con tavoli rotondi e grandi tovaglie bianche. Ci siamo fermati per caso...antipasti buoni come i tajarin...porzioni abbondanti...non siamo riusciti ad arrivare al secondo...carta vini da sballo prezzi vini molto contenuti. Propietario molto gentile e disponibile. Prezzo finale nella media. Da provare

Ottima cucina casalinga. La qualità è di casa, e i piatti sono davvero abbondanti. Personale molto disponibile. Tornerò per il fritto misto (che dopo i tajarin "non ci stava"). Ottimi prezzi. Consigliatissimo!!

Forse era un luogo eccezionale quando cucinavano la mamma ed un cuoco davvero eccellente. Oggi il nome continua ad attirare turisti e conoscenti. Ben gestito rimane a Cossano Belbo un luogo imperdibile. Vino splendido. Trattamento all'altezza di un luogo che se non si può definire ristorante da stelle, rimane un'eccellenza di cui non si può ignorare l'esistenza. Da visitare per tornare.

Ambiente molto semplice ma servizio ai tavoli impeccabile. Locale ideale per gustarsi i piatti tipici della tradizione locale, di ottima qualità! Molto positivo il fatto che si possa scegliere la quantità delle porzioni (ovviamente senza esagerare)

Da Camulin è sempre un piacere andare. Trovi i classici piatti della cucina langarola Carne cruda , vitello tonnato Tagliatelle (incasntevoli) piccolo fritto misto (spettacolare) Complimenti .sicuramente ci rivedremo

Se cercate la vera cucina tradizionale piemontese la trovate qui. Tajarin al ragù squisiti, la trippa si scioglie in bocca e il fritto misto piemontese è talmente fritto bene che non unge nemmeno il piatto.

Ottimo, ci vado da più di 40 anni e ci andrò sempre. Cucina eccellente e prezzi più ch ragionevoli. Cordialità del titolare e del personale. Consigliatissimo.