Antipasti:
- Antipasto misto di salumi e formaggi locali
- Carpaccio di cervo con rucola e scaglie di Parmigiano
- Sformatino di porcini con fonduta di formaggio
Primi piatti:
- Tagliatelle ai funghi porcini
- Risotto allo zafferano con gamberi e pistacchi
- Gnocchi di patate con ragù di cervo
Secondi piatti:
- Filetto di manzo alla griglia con patate al forno
- Branzino al cartoccio con verdure di stagione
- Costolette di agnello alla griglia con patate e carciofi
Dolci:
- Tiramisù della casa
- Panna cotta con coulis di frutti di bosco
- Millefoglie con crema chantilly e fragole
Il menù potrebbe variare in base alla stagione e alla disponibilità degli ingredienti.
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