Menù Ristorante dell'Agriturismo 'l Piasi a Cortanze: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Battuta di fassona con scaglie di grana

12.00 €

Vitello tonnato all'antica maniera

10.00 €

Flan di bagna calda con acqua di parmigiano

Piatto caldo

8.00 €

Cestino di sfoglia con crema di funghi porcini e fondutina di raschera

Piatto caldo

Piatto

Agnolotti fatti in casa con ragù cortanzese

Pasta fatta da noi, il ragù è composto principalmente con carne di vitello e maiale al 50% e aggiunta di funghi porcini

12.00 €

Tajarin fatto a mano con sugo d'arrosto

Pasta fatta da noi

10.00 €

Pappardelle con sugo di cinghiale

12.00 €

Tagliata di fassone con patate al forno del "piasì"

Patate prodotte in azienda

16.00 €

Guancia di maialino stufata con patate al forno del "piasì"

Patate prodotte in azienda

14.00 €

Dessert

Tiramisù fatto in casa

Le uova usate per prepararlo sono prodotte in azienda

5.00 €

Torta fatta in casa

Crostate con marmellata fatte con frutta prodotta in azienda

5.00 €

Cheescake con frutta di stagione

Frutta prodotta in azienda

5.00 €

Tortino di nocciola con crema zabaglione

Nocciole e uova prodotte in azienda

5.00 €

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