Menù La Buatta del Kangaroo a Cormano: Sfoglia il menù completo
Entrée
Il Mastro Geppetto: salumi e formaggi artigianali con miele di campo
16.00 €
Tartare di Sir Angus
16.00 €
Prosciutto d'oca in morsa al coltello
20.00 €
Plat
Gli strascinati lucani di pasta fresca trafilati al bronzo in ragù di maialino cinta senese al Valdobbiadene
12.00 €
Girandola mista di carne. Black angus beef, filetto di maialino cinta senese, filetto di bisonte e filetto di canguro servito su ghisa con contorni di stagione
25.00 €
Filetto di canguro australiano al barbecue con verdure alla griglia e patate al forno di pietra
22.00 €
Dessert
Nutellino
6.00 €
Crema al mascarpone servita con Nutella
6.00 €
Lamington cake. Torta australiana con cioccolata e cocco
