Il menù di Borgo Giarracca a Comiso offre una vasta selezione di piatti tradizionali siciliani e specialità della cucina locale. Ecco alcuni dei piatti che potresti trovare nel menù:
Antipasti:
- Bruschetta con pomodori freschi e basilico
- Panelle e crocchè
- Insalata di mare con gamberi, cozze e polpo
- Carpaccio di manzo con rucola e scaglie di grana
Primi piatti:
- Pasta alla norma con melanzane, pomodoro e ricotta salata
- Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia
- Spaghetti ai frutti di mare
- Risotto allo zafferano con gamberi e asparagi
Secondi piatti:
- Pesce spada alla griglia con contorno di verdure
- Scaloppine al limone con patate al forno
- Arrosto di maiale con cipolle caramellate
- Involtini di pesce spada con pomodorini e olive
Contorni:
- Caponata siciliana
- Patate al forno con rosmarino
- Insalata mista con olive e pomodorini
- Verdure grigliate
Dolci:
- Cannoli siciliani
- Cassata siciliana
- Gelato artigianale
- Torta di ricotta e pistacchi
Il menù di Borgo Giarracca a Comiso cambia spesso in base alla disponibilità degli ingredienti freschi e di stagione, quindi assicurati di chiedere al cameriere i piatti del giorno. Buon appetito!
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