Menù Trattoria Al Monte a Colverde: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Prosciutto crudo di Parma, stagionatura 24 mesi con Burrata/Bufala.

15.00 €

Bruschette calde con pomodorini ciliegino, basilico fresco , accompagnato da salumi misti.

14.00 €

Lonzino di maiale affumicato con rucola , scaglie di mela verde , grana nocciole e glassa d'aceto balsamico.

15.00 €

Primi

Riso Carnaroli con pancetta e provola affumicata.

14.00 €

Riso Carnaroli prosecco e basilico.

15.00 €

Tagliolino verde all'ortica, saltato con scaglie di grana , pomodorini ciliegino e mozzarella di bufala.

15.00 €

Tagliolino viola con fragole , mirtilli, julienne di prosciutto crudo e funghi champignon

15.00 €

Tortello bauletto ripieno di zafferano e scorza di limone, saltato con pesto e pinoli.

14.50 €

Secondi

Filetto di scottona alla griglia.

19.00 €

Filetto di scottona con vellutata di mirtilli.

21.00 €

Filetto di scottona con fonduta di zola e nocciole.

22.00 €

Tagliata di controfiletto con rucola grana e pomodorini.

19.00 €

Tagliata di controfiletto alla griglia.

16.00 €

Fiorentina.

6€ all'etto.

6.00 €

Costata.

5€ all'etto.

5.00 €

Formaggi

Degustazione di formaggi misti con confetture

15.00 €

Contorni

Patate nostrane al forno

5.00 €

Insalata verde/mista

5.00 €

Verdure grigliate

5.00 €

Dessert

Sorbetto al limone

4.00 €

Dolce tentazione

6.00 €

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