Menù Organetti a Colleferro: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Salumi artigianali e formaggi della Valle di Comino

10.00 €

Carpaccio cavallo di allevamento biologico

12.00 €

Parmigiana di cardi

8.00 €

Piatto

Ravioli con salsiccia e castagne in crema di broccoli

10.00 €

Gnocchi con patate di terelle o cavatelli da abbinare con un condimento a scelta tra: zucca e pecorino di picinisco, spinaci e mozzarella di bufala di Amaseno, porcini

8.00 €

Rosa di vitello bianco cotto a bassa temperatura servita fredda con pesto di rucola

10.00 €

Dessert

Crostata con farina di farro e marmellata di mirtilli

3.00 €

Torta con castagne e cacao

3.00 €

Semifreddo al caffè

3.00 €

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