Recensioni di La Quercia, Collalto Sabino

Il cibo è ottimo e si sente propio che sono cose genuine ….gestione familiare quindi sono supercordiali tutto direi tutte note positive

Trattoria ottima, ambiente semplice ma curato, piatti gustosissimi della cucina tradizionale, il tutto davanti un panorama mozzafiato sulle montagne

Posto spartano e casereccio. Praticamente è come.mangiare a casa. Ravioli fantastici. Pizza buona. Si puo mangiare cose fatte in casa. Fettucine ravioli strozzapreti. Conditi con funghi tartufo.... Tutto buono. Prezzi popolari . Da provare.

Cucina semplice ma molto buona, ingredienti del posto e vista molto gradevole.

Posto tipico della Sabina, ambiente semplice, cibo genuino fatto in casa, ritmo slow per persone tranquille, veranda panoramica meravigliosa, ambiente cordiale e familiare.

Già quando ti siedi e resti affascinato dal panorama che si mostra, ritieni di aver appagato il senso della vista e del bello. Il clima familiare e schietto, i piatti genuini e sani frutto delle proprie coltivazioni assicurano il senso del gusto riscoprendo sapori antichi. Una location da non perdere se si è nei paraggi. Il nome poi, identifica bene l'albero familiare che la gestisce con simpatia ed onestà, avendo in Barbara la tradizione dei luoghi e la sapienza gastronomica dell'alta Sabina.

Trattoria tipica a Collalto Sabino con oltre 50 di servizio. È a gestione familiare con paste e ravioli fatti in casa e carni tipiche del territorio e verdure e insalatte del loro orto. Hanno una bella veranda con vista sul monte velino. Sono economici e i proprietari simpatici.

Ambiente familiare, molto pulito, proprietari e personale cortesissimi, servizio veloce, cibo squisito e genuino cucinato con ingredienti di produzione propria. Dalla sala più esterna si gode di una vista mozzafiato!! Esperienza che raccomando a tutti!! Siamo stati benissimo, Grazie!!

Dopo due anni il mio giudizio non cambia. Una trattoria semplice ma con un'ottima cucina casareccia. Piatti ottimi preparati al momento, con gusto e qualitâ. Soprattutto fettuccine e ravioli e abbacchio eccezionali, ma anche una coratella squisita. Ottima anche la pizza. E spesso abche delle prelibatezze a sorpresa. Personale molto ospitale e disponibile.

Qualità, semplicità, cortesia e ottimo rapporto qualità/prezzo. Se volete ancora sentire il gusto delle tagliatelle della nonna o della mamma questo è il posto giusto.

Qualità eccellente, pasta fresca fatta in casa ottima! Lo stesso per secondi e contorni. Servizio e cortesia perfetti!

Ottimi i primi fatti a mano al tartufo e funghi! Personale gentile e ambiente accogliente. Consigliato

Io amo le fettuccine fatte in casa, così come il ragù e i funghi porcini... e qui erano buoni! (anche il tiramisù!)

Ottimo, tutto perfetto cibo buono e genuino

Panorama fantastico, cucina eccezionale. Da scoprire sicuramente.

Accoglienza famigliare OTTIMA....Ti senti subito a tuo agio e dalla veranda si gode di una visuale FANTASTICA....cibo molto buono...Nulla da ridire...continuate cosi!!!! BRAVI

Tutto ottimo , gestori molto ospitali e gentili

Quando un posto ti ospita anche a chiusura e poi ne volemo parla della bistecca alla brace dentro il cammino