Menù Open Cascina a Colico: Sfoglia il menù completo

I Nostri Antipasti

Il Tagliere Di Affettati Nostrani

12 €

I Formaggi Locali in Versione Autunnale Con Frutta E Miele Bio

12 €

La Bresaola Nostrana Della Valchiavenna

12 €

L’insalatina Di Pere E Ricotta Alla Vinaigrette D’arancia

12 €

I Nostri Primi Piatti

Le Paste Fatte in Casa

I nostri pizzoccheri valtellinesi

10 €

Le Paste Fatte in Casa

I tortelli di zucca conditi con burro profumato al pomodoro e amaretti

10 €

Le Paste Fatte in Casa

Le chicche incontrano il bosco “con porcini e castagne”

10 €

I Risotti

Il risotto al pesce persico del nostro lago

16 €

Ecco Le Carni

La Fesa Di Suino Nero Allevato Da Noi

Cotta a bassa temperatura accompagnata dalle nostre confetture di cipolle rosse dell’orto e confettura di mele della valtellina

18 €

Le Braciole Di Maiale Con Panna E Prugne

18 €

Il Brasato Di Manzo

18 €

I Bocconcini Di Cervo Marinati Nel Vino Sassella Su Letto Di Porcini

18 €

I Contorni

Tutti I Nostri Secondi Sono Accompagnati Da Contorno Con Polenta E Verdure Del Nostro Orto

€

I Nostri Dessert

La Torta Di Noci Della Vicina Engadina

5 €

La Sbrisolona Con Farine Locali E Cicchetto Di Grappa

5 €

Il Vasetto Di Crema Con Frutta Di Bosco

5 €

La Millefoglie Di Cioccolato Ai Marroni

5 €

CHIUDI
CHIUDI