Menù Il Buon Gusto a Colico: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Tartare di tonno rosso con castagne caramellate

9.00 €

Tortino di zucca con mele cotogne e amaretti su vellutata di parmigiano

7.50 €

Crostini di mais con funghi porcini e casera

8.00 €

Terrina di cervo con noci e salsa alle prugne

8.00 €

Primi

Risotto mantecato conporro e asparagi

10.00 €

Manfrigole

crespelle di grano saraceno farcite al latteria e casera con sferzata di burro e salvia

8.00 €

Gnocchi di patate viola su letto di crema di parmigiano e guanciale croccante

9.00 €

Tagliolini fatti in casa al nero di seppia con astice

23.00 €

Tagliatelle fatte in casa al vino rosso con ragout di lepre

12.00 €

Risotto mantecato con salmone e pomelo

11.00 €

Secondi

Fagiana al forno con purea di verdure e ribes rosso

22.00 €

Costata di manzo con chips di patate viola (prezzo all'hg.)

Tagli medi da 500 e 1000 gr

4.50 €

Fish and chips

16.00 €

Tosso con chips di melanzana e ristretta di campari

19.00 €

Taglieri della tradizione

Sciatt con le due bresaole (Valtellina e Valchiavenna)

local fried buckwheat-cheese ball with two local bresaola from Valtellina and Valchiavenna

13.00 €

Affettati misti locali

11.00 €

Formaggi misti locali con mostarda e confetture home maid

10.00 €

Tagliere del Buon Gusto (indicato per 2 persone)

23.00 €

Dessert

Piramide di cioccolato

Tiramisù with thè matcha and raspberries

5.00 €

Machamisù

Dark chocolate pyramid

5.00 €

Cappuccino di capra con salsa agli agrumi

5.00 €

Tentazioni del Buon Gusto

Selezione speciale di tris golosi

7.00 €

Torta della casa

5.00 €

Sorbetto

Cappuccino of goat with citrus fruits and sauce

5.00 €

Tagliere di frutta

5.00 €

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