Menù di La Riserva

Antipasti: - Carpaccio di manzo con rucola e grana - Insalata di mare con gamberi, calamari e cozze - Crostini toscani con fegatini e cipolla - Zuppa di cipolle gratinata - Tagliere di salumi e formaggi toscani Primi piatti: - Pici al ragù di cinghiale - Ravioli di ricotta e spinaci con burro e salvia - Risotto ai funghi porcini - Tagliatelle al tartufo - Gnocchi alla sorrentina Secondi piatti: - Bistecca alla fiorentina con contorno di verdure grigliate - Cinghiale in umido con polenta - Filetto di branzino alla griglia - Coniglio alla cacciatora - Pollo alla diavola con patate arrosto Contorni: - Patate al forno - Insalata mista - Verdure grigliate - Spinaci saltati in padella - Fagioli all'uccelletto Dolci: - Tiramisù - Panna cotta con frutti di bosco - Torta della nonna - Millefoglie con crema chantilly - Gelato artigianale assortito Vini: - Chianti Classico - Brunello di Montalcino - Vernaccia di San Gimignano - Morellino di Scansano - Bolgheri Superiore