Menù Sorsi & Morsi a Civitavecchia: Sfoglia il menù completo

Antipasto

Insalatina di totani, finocchi, arance e polvere di olive nere

9.00 €

Scampi ripieni con pane al pistacchio

12.00 €

Carpaccio di filetto con cialde di pecorino croccanti e salsa curcuma e lime

13.00 €

Primi

Tagliolini al nero di seppia con granciporro e pachino

20.00 €

Paccheri con gallinella, pachino, burrata e granella di nocciole

12.00 €

Rigatoni con coda alla vaccinara

13.00 €

Secondi

Polpa di dentice del Tirreno scottata su fonduta nera al Parmigiano

18.00 €

Tentacolo di polpo scottato in plancia su crema di ceci e cicoria ripassata

14.00 €

Filetto di maiale ai profumi di sottobosco e salsa tartufata con chips di patate

12.00 €

Dessert

Tiramisù

5.00 €

Tortino al cuore caldo di cioccolato con gelato alla crema

6.50 €

Panna Cotta

5.00 €

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