Recensioni di Chalet Galileo, Civitanova Marche

Davvero molto buono materie prime eccezionali antipasto spettacolare molto particolare non il solito cozze e vongole e insalata di mare secondi dai classici frittura molto buona asciutta allo spiedone con verdure prezzo un po altino ma giusto sua x la materia prima che x il lavoro dei piatti da provare

Ristorante chalet dalla cucina raffinata, nel quale a dominare sono la scoperta dei sapori del mare ed una leggera sperimentazione culinaria. Consigliato a chi ama deliziare le papille gustative...

Location. Fantastica fronte mare. Servizio Impeccabile in tutto Cibo Qualità della materia prima fantastica e lavorazione molto molto belle e soprattutto molto buone. Cantina Fantastica

Bel ristorante con una cucina raffinata e diversa dai soliti piatti sia per il gusto che per l'impiantazione. Lo consiglio vivamente

Un’amica mi ripeteva: se passi per Civitanova vai a cena da Galileo! E cosi, a febbraio, prima della nevicata che ha paralizzato il nord delle Marche, sono andato. Location: 9. Servizio: sono molto alla mano, ti spiegano i piatti, ti consigliamo, scherzano: insomma, mi sono piaciuti. Pesce freschissimo ed alcune cotture sono veramente inusuali. La spugna? Provatela! Quella sera non ero in forma ed ho scelto un secondo al vapore: molto ben eseguito. La stessa modalità di cottura pur rispettando le peculiarità delle diverse varietà di pesce: bravi! Il costo? Non è da trascurare ma più che congruo. Le mie aspettative sono state più che ripagate. Peccato che, specie in questi giorni, occorre prenotare con un qualche giorno di anticipo!

E la prima volta che vengo qui, e mi sono trovato bene, bel ristorante, sul mare, peccato per la serata un po' freddina, ma alla fine è andata bene, mangiato bene solo un piccolo appunto che secondo me i dolci costano un po' troppo

Molto molto bene. Luogo accogliente e curato, ottimo servizio, personale preparato. Piatti interessanti, accostamenti piacevoli. Buona anche la lista dei vini! Consigliatissimo. Dimenticavo... rapporto qualità prezzo ottimo.

Tutto buonissimo e staff gentile e disponibile! Peccato l’antipasto un po’ povero, pensavo meglio anche se non discuto la qualità, mentre il risotto molto buono e i cioccolatini con il caffè una vera delizia...

Ottimo ristorante, personale gentile e qualificato, antipasti caldi e freddi buonissimi, gnocchetti con seppioline e carciofi Top!! Dolci eccezionali.. prezzi un pochino alti ma ne vale veramente la pena, consigliatissimo e noi ci ritorneremo.

Percorso gastronomico inusuale, azzardato e ben pensato. Al di là di qualche appunto sulla sapidità,che è assolutamente mancata sulla pasta, il menù si presenta creativo e ben dosato. Ambiente elegante, panorama romantico, il ristorante vale il viaggio. Piccole porzioni ma si esce sazi. Staff preparato e gentile. Carta dei vini ben fornita

Location molto curata ed attenta ai dettagli, situato in riva al mare, regala una vista piacevolissima. Staff molto cordiale, preparato, attento nell'esposizione dei cibi, ed alle particolari richieste dei clienti. Qualità ottima, sapori ben definiti ma delicati, porzioni adeguate. Prezzo leggermente superiore alla media di Civitanova, ma è giustissimo per l'esperienza che vivi in questo locale.

Le foto parlano da sole, ma oltre che bello è anche buono, ultimamente ho notato un prezzo un po' più alto.

Cibo ottimo di eccellente qualità, le portate sono abbondanti e saziano anche se a vederle non si direbbe Durante l'attesa vengono portati dei panini e a parte dell'olio, anche quelli squisiti Il caffè viene servito con dei cioccolatini (vari liquori, non ricordo quali). I camerieri sono gentili e disponibili

Cibo ottimo vasta gamma di scelta

Ottima cucina, servizio eccellente, location rilassante con buona musica di sottofondo e accogliente, prezzo naturalmente rapportato!

Bellissima vista sul mare, tutto curato nei minimi dettagli, pane e grissini fatti in casa, pesce locale fresco e tanto di più. Fuori stagione è anche meglio.

Servizio impeccabile e buona la qualità del cibo . La carta dei vini è un libro in realtà! Ottimo il calice di bollicine consigliato. Particolare il pane fatto da loro , con cura e fantasia. Non economico.

Ottimo ristorante di pesce. Forse uno dei migliori. Ottimo ambiente e servizio. Personale gentile e professionale.